



کره بادام زمینی دارچينی محصولی است که علاوه بر طعم کمنظیر و عطر دلانگیز بادام زمینی و دارچین، خواص این دو را نیز داراست.
دارچین درختچه یا درخت کوچک به ارتفاع ۷-۵ متر، همیشه سبز است که همه اندام هوائی آن معطراست.
دارچين Cinnamon يكي از گياهاني است كه به نظر مي رسد داراي اثرات كاهنده گلوكز خون باشد.
اثرات شبه انسوليني اين گيـاه در تعـدادي مطالعـه نشان داده شده است كه مي تواند باعث كـاهش سـطح گلـوكز خون گردد.
مواد فعال در دارچین به عنوان آنتی اکسیدان، ضد التهاب و ضد نفخ شناخته می شوند.
دارچین در بدن با آنتی اکسیدانهاي قوي فنول مخلوط شده و باعث می شود رادیکالهاي مضر فعال حذف شوند. همچنین با تحریک گیرنده هاي انسولین و افزایش هورمون کاهنده قند خون باعث تنظیم آن می گردد، در نتیجه بدن نیاز کمتري به تولید انسولین پیدا می کند.
وزن ۲۵۰ گرم
ارزش غذایی در هر ۳۰ گرم:
انرژی ۱۷۰.۷۴۵ کیلوکالری
قند ۸.۵۸ گرم
چربی ۱۲.۲۴ گرم
دیدگاه خود را بنویسید